东华理工大学有以下几个王牌专业：

资源勘查工程：

这是东华理工大学的王牌专业之一，也是国家级特色专业。该专业主要培养学生掌握固体矿产、油气矿产等资源勘查的基础理论、基本技能和工作方法。学生毕业后可在地质矿产勘查、矿山企业、国土资源等部门从事相关工作，如矿产资源勘查、评价与开发等。资源勘查工程专业的就业前景非常广阔。

核工程与核技术：

这也是东华理工大学的王牌专业，作为学校的重点专业之一，毕业生可在核电站、核工业相关单位、科研单位等从事核工程及相关工作。该专业在全国排名前五。

化学工程与工艺：

该专业入选一流学科建设名单，具有显著的学术和科研实力。

测绘工程：

包括放射性矿山地形测量与核电工程测量等方向，是东华理工大学的重要专业之一。

环境工程：

特别是辐射环境监测方向，也是学校的特色专业。

应用化学：

该专业在多个应用领域都有重要作用，也是东华理工大学的重要专业。

机械工程：

机械专业师资不错，常组织实习活动，就业前景也较好。

计算机科学与技术：

随着信息技术的发展，该专业变得越来越重要，东华理工大学在这两个领域也有较强的教学和科研能力。

电子信息类：

包括电子信息工程等相关专业，也是东华理工大学的重要专业方向。

工商管理：

虽然是一所理工为主的大学，但东华理工大学的工商管理专业在学科评估中表现突出，被评为C+等级，显示出其在管理学领域的不俗实力。

这些专业在教学、科研和就业方面都有不错的表现，是东华理工大学的主要优势和特色。建议学生在报考时优先考虑这些专业。