河南畜牧专业较好的学校包括：

河南农业大学：

这是一所历史悠久、师资力量雄厚的本科院校，其畜牧兽医专业在全国享有盛誉。

南阳农业职业学院：

该学院的畜牧兽医专业是河南省特色高职院校，近年来发展势头良好。

河南农业职业学院：

学校的畜牧兽医专业是国家特色专业，涵盖了动物繁殖、动物病理、动物遗传育种等多个方面。

河南牧业经济学院：

专注于畜牧兽医教育，拥有较好的教学资源和师资力量。

郑州城建职业学院：

在畜牧专业方面有一定的排名和影响力。

驻马店农业工程职业学院：

在畜牧专业方面也有一定的实力。

汝州职业技术学院：

在畜牧专业方面位列前茅，是河南省内较为优秀的畜牧专业大专。

安阳工学院：

在兽医专业方面有一定的排名和影响力。

河南科技学院：

在农林类专业中排名靠前，畜牧兽医专业也有较好的教学资源和师资力量。

商丘职业技术学院：

推荐院校之一，竞争相对较小，适合单招考试。

这些学校在畜牧兽医专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。