合肥提供自考本科教育的大学包括以下几家：

1. 合肥工业大学

2. 安徽大学

3. 安徽师范大学

4. 安徽农业大学

5. 安徽财经大学

6. 安徽工程大学

7. 安徽建筑大学

8. 蚌埠医学院

9. 黄山学院

10. 安徽中医药大学

这些大学提供了丰富的自考课程，涵盖了文学、法学、管理学、工程、医学、教育等多个学科领域，能够满足不同学生的学习需求。