对于工程案例考试，以下几个专业是较为推荐的选择：

土木建筑工程

专业热度：土木建筑工程是造价工程师考试中的热门专业，与日常生活中的建筑项目密切相关，报考人数最多，就业机会也最多。

考试内容：包括建筑工程识图、建筑材料、施工技术、工程量计算以及工程造价计价与控制等方面。

建议：如果考生希望选择容易考且市场需求大的专业，土木建筑工程是较为推荐的选择。

安装工程

专业热度：安装工程专业涉及的专业面较广，对造价人员的知识面要求较高，报考人数相对较少。

考试内容：需要了解一定的电气、管道知识来理解教材中的安装规范和计量，还需掌握通用设备工程、安装工程、管道和电气工程的体系和相关知识。

建议：如果从事的工作主要涉及建筑施工和咨询，土木建筑工程专业是首选；如果从事的是安装工程相关的工作，安装工程专业会更合适。

水利工程

专业热度：水利工程专业的造价工程师市场需求尚不明朗，但有一定的发展潜力。

考试内容：包括水利工程建设项目建议书投资估算、可行性研究投资估算、初步设计概算、招标文件的商务条款、招标标底、建设实施阶段的项目管理预算和价差计算、竣工决算报告中关于概算与合同执行情况等。

建议：如果考生对水利工程感兴趣且具备相关背景，可以考虑报考。

交通运输工程

专业热度：交通工程专业的造价工程师主要负责公路、桥梁、隧道等交通基础设施的造价工作，专业性非常强。

考试内容：涵盖了交通工程的各个方面，如路线、路基、路面、桥梁、隧道等结构的造价计算，以及交通工程经济评价等。

建议：如果考生对交通基础设施的造价工作感兴趣，可以选择这个专业。

装饰装修工程

专业热度：装饰装修工程专业主要涉及建筑内部空间的装饰和装修工作，专业性相对较低。

考试内容：技术要求和计算方式比较直观，考生理解和记忆的难度较小。

建议：如果考生对建筑内部的装饰和装修工作感兴趣，可以选择这个专业。

综合以上信息，如果考生希望选择容易考且市场需求大的专业， 工程造价和 建筑工程是较为推荐的选择。这两个专业不仅考试难度相对较低，而且就业前景广阔。此外， 工程管理和 建筑经济管理也是不错的选择，适合有一定工程管理经验或相关背景的考生。