陕西的专科体校包括以下大学：

西安体育学院：

以体育为主，设有体育教育、社会体育、运动训练等专业。

陕西师范大学体育学院：

知名体育类本科院校，提供体育教育、社会体育、运动训练等专业。

西北大学体育学院：

西北大学的二级学院，拥有体育教育、社会体育、运动训练等专业。

西安交通大学：

拥有体育教育、运动训练等专业，体育教育为该校特色专业之一。

西安理工大学：

提供体育教育、运动训练等专业，体育教育为重点建设专业之一。

陕西体育职业学院：

陕西省唯一以体育为主的本专科高等职业学院，包含体育教育、社会体育、运动训练等专业方向。

西安工业大学：

多学科协调发展院校，体育单招是特色项目之一。

陕西科技大学：

在体育单招方面口碑良好。

咸阳师范学院：

提供体育相关专业。

宝鸡文理学院：

提供体育相关专业。

渭南师范大学：

提供体育相关专业。

榆林学院：

提供体育相关专业。

安康学院：

提供体育相关专业。

商洛学院：

提供体育相关专业。

建议：

西安体育学院和 陕西师范大学体育学院是陕西省内体育专业最为知名的院校，适合希望深入学习和研究体育学的学生。

陕西体育职业学院作为唯一的体育类本专科高等职业学院，适合希望接受体育专业高等职业教育的学生。

西安工业大学等理工科院校也提供体育专业，适合希望在体育与理工科结合领域发展的学生。

咸阳师范学院、 宝鸡文理学院等地方性院校也提供体育专业，适合希望在地方院校学习体育专业的学生。