在广东开放大学，以下专业具有较好的就业前景：

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业的毕业生在IT行业有广泛的就业机会，包括软件开发、系统集成、数据分析等岗位。

会计学：

会计学是一个经久不衰的热门专业，毕业生可以从事会计、财务经理、文员、出纳员、经理助理或秘书等工作。

工商企业管理：

该专业培养具备管理知识和技能的人才，适合在银行、金融公司、会计事务所等企业从事管理工作。

行政管理：

行政管理专业毕业生可以在党政机关、事业单位和社会团体等公共管理领域从事管理工作。

学前教育：

随着家长对孩子学前教育的重视，学前教育专业的毕业生备受欢迎，适合在幼儿园、幼儿教育研究、幼儿教育管理等工作。

软件工程：

软件工程方向的专业需求量大，毕业生可以在众多软件相关企业找到工作。

人力资源管理：

由于每个公司都需要人力资源管理部门来管理人才，因此这个专业的需求量也比较大。

土木工程：

土木工程专业适用于希望从事建筑、工程设计和项目管理等领域的学生，这个专业有较高的就业率。

电子商务：

随着电子商务的快速发展，电子商务专业的需求也在不断增加，毕业生可以在电商、网站设计和运营等领域找到工作。

法律事务：

法律事务专业适用于希望从事法律研究和实践工作的学生。

这些专业在就业市场上都有较好的表现，但具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议综合考虑自己的兴趣和职业目标，选择最适合自己的专业。