在黄冈大学（假设为黄冈师范学院）中，以下专业被认为是较好的专业，可能相对容易考取：

生物科学：

在全国排名第15名，获得A评级，属于五星级专业。

数学与应用数学：

在全国排名第21名，获得A评级，属于五星级专业。

电子信息工程：

在全国排名第21名，获得A评级，属于五星级专业。

汉语言文学：

在全国排名第50名，获得A评级，属于五星级专业。

教育技术学：

被认为是王牌专业之一。

英语：

被认为是王牌专业之一。

软件工程：

被认为是王牌专业之一。

音乐学：

被认为是王牌专业之一。

广播电视编导：

被认为是王牌专业之一。

美术学：

被认为是王牌专业之一。

计算机科学与技术：

在计算机类专业中表现较好，属于B+评级。

网络工程：

在计算机类专业中表现较好，属于B+评级。

数据科学与大数据技术：

在电子信息类专业中表现较好，属于B+评级。

光电信息科学与工程：

在电子信息类专业中表现较好，属于B+评级。

物理学：

在物理学类专业中表现较好，属于B评级。

化学：

在化学类专业中表现较好，属于B评级。

制药工程：

在化工与制药类专业中表现较好，属于B评级。

数字媒体技术：

在考研方面的专业排名中位列前茅。

地理科学：

在考研方面的专业排名中位列前茅。

食品科学与工程：

在考研方面的专业排名中位列前茅。

会计学：

在考研方面的专业排名中位列前茅。

生物工程：

在考研方面的专业排名中位列前茅。

应用化学：

在考研方面的专业排名中位列前茅。

化学工程与工艺：

在考研方面的专业排名中位列前茅。

这些专业在学术排名和考研方面都有较好的表现，可能相对容易考取。不过，具体考取难度还会受到考生个人实力、报考人数、招生计划等多种因素的影响。建议考生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时参考历年的录取情况和专业排名，做出更为明智的选择。