开设病理专业的大学包括但不限于以下几所：

1. 北京大学医学部

2. 上海交通大学医学院

3. 复旦大学上海医学院

4. 中山大学医学院

5. 北京协和医学院

6. 华中科技大学

7. 中南大学

8. 南京医科大学

9. 浙江大学

10. 四川大学

11. 南方医科大学

12. 吉林大学

13. 南京大学

14. 山东大学

15. 中国医科大学

16. 汕头大学

17. 重庆医科大学

18. 河北医科大学

19. 首都医科大学

20. 暨南大学

21. 哈尔滨医科大学

22. 中国医学科学院

23. 天津医科大学

24. 温州医科大学

这些大学在国内的病理专业领域中具有较高的教学和研究水平。建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的整体实力、专业排名、地理位置等因素，以便找到最适合自己的学习环境。