安徽高考理科考试科目包括以下几门：

数学：

理科中必考的科目，是理工科学生准备高考的重点科目。

物理：

作为理科综合的一部分，考察学生对于自然科学的基本知识和实验技能。

化学：

同样是理科综合的一部分，考察学生对于化学反应和物质性质等知识的掌握。

生物：

也是理科综合的一部分，考察学生对于生物学的基本理论和实验技能。

总的来说，安徽高考理科的考试科目包括数学、物理、化学和生物四门，其中数学是必考科目，物理、化学、生物则是选考科目，它们合在一起构成一张理综试卷。

建议考生在备考时，要全面掌握这四门科目的知识，尤其是物理、化学和生物这三门选考科目，因为它们在高考中占有重要比重，并且需要学生在实验和理论方面都具备扎实的基础。