园艺技术专业在文科和理科方面都有招生，因此文科生可以选择这个专业。以下是关于园艺技术专业就业前景的详细信息：

就业方向多元化

园艺技术专业的毕业生可以在多个领域找到工作机会，包括园艺生产企业、苗圃、园林部门、花卉市场、科研与教育单位等。他们可以从事植物培育、养护、应用、研究、教学等多方面的工作。

政策支持与市场需求

随着国家对“乡村振兴”战略和生态文明建设的推进，园艺产业得到了政策的大力支持，市场需求也在不断增长。这为园艺技术专业的毕业生提供了广阔的就业空间。

岗位选择丰富

园艺技术专业的毕业生可以从事以下岗位：

园艺作物生产公司的技术管理员

园艺行业协会的营销员

鲜切花生产经营企业及花店的插花员

园艺教育、科研、试验单位的试验辅助人员

农业科技推广和行政管理部门的技术推广员。

就业前景广阔

园艺技术专业无论是在传统高考地区还是新高考地区，都有文科和理科的招生计划。随着城市绿化和景观设计的需求增加，园艺技术人才的需求也在大幅度增加。

专业热门度

由于园艺技术专业的应用广泛，且受到就业需求的拉动，这个专业成为了热门专业，发展前景十分看好。

综上所述，园艺技术专业是一个适合文科生的就业前景广阔的专业。无论是传统高考还是新高考，文科生都可以选择这个专业，并在多个领域找到适合自己的工作岗位。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。