郑州部分高校元旦放假安排如下：

郑州大学：

寒假时间为2025年1月20日-2月16日。

河南大学：

寒假时间从2025年1月11日起。

郑州科技学院附属中等专业学校：

2025年1月1日（周三）放假1天，不调休。

华北水利水电大学：

寒假时间为2025年1月13日-2月23日。

建议您根据最新的放假安排，提前规划好假期活动，确保能够顺利度过假期。