选择古筝专业的城市发展情况，可以从以下几个方面进行考虑：

文化氛围和音乐教育资源

北京：作为中国的首都，北京拥有中央音乐学院、中国音乐学院等顶尖音乐学府，古筝专业非常受欢迎，竞争激烈，但资源非常丰富。

上海：上海作为国际化大都市，有丰富的艺术氛围和资源，尽管古筝专业招生人数较少，但整体环境有利于古筝专业的发展。

广州：广州有星海音乐学院等院校，古筝专业发展较快，是南方地区的强项。

成都：成都是四川音乐学院等院校所在地，有较好的音乐教育传统和氛围。

西安：西安有西安音乐学院等院校，秦筝派别有着深厚的文化底蕴。

经济发展水平和消费能力

一线城市：如北京、上海、广州等，经济发达，消费水平高，但竞争激烈，学费也较高。

二线城市：如南京、杭州、成都等，经济较为发达，学费适中，竞争相对较小。

地级市：如苏州、无锡、佛山等，经济发展较好，课时费较高，就业前景也不错。

就业前景和就业机会

大城市：如北京、上海，就业机会多，尤其在大型艺术机构和音乐厅。

二线城市和地级市：如南京、杭州、成都、苏州、无锡、佛山等，虽然竞争相对较小，但课时费较高，就业前景也不错。

古筝产地和传统文化

扬州：扬州是古筝的重要产地之一，拥有丰富的古筝文化和传统，古筝在这里得到了广泛的传承和发展。

四川：四川省是古筝的发源地，拥有丰富的古筝文化和传统，古筝在这里得到了广泛的传承和发展。

建议

北京和 上海：如果你希望进入顶尖的音乐学府，并且有较高的竞争能力和经济承受能力，这两个城市是理想的选择。

广州和 成都：作为南方地区的强项，这两个城市在古筝专业方面有较好的发展环境和资源，竞争相对较小，适合希望在南方面向就业的人。

扬州和 四川：如果你对古筝文化和传统有浓厚的兴趣，并且希望在当地有较好的发展机会，这两个地方也是不错的选择。

综合考虑以上因素，你可以根据自己的实际情况和职业规划，选择最适合自己的城市发展古筝专业。