山东的仿古大学主要涉及的专业包括：

非物质文化遗产保护

山东工艺美术学院

山东艺术学院

文物保护与修复

山东工艺美术学院

青岛电影学院

考古学

山东大学（考古学专业在2025年最新排名中被评为A等级）

古典艺术

山东大学（古典艺术相关专业）

建议根据具体兴趣和职业规划，选择相关专业的院校进行报考。