中国计量大学有多个专业被认为是最好的专业，以下是一些被广泛认可的专业：

测控技术与仪器：

这是中国计量大学的王牌专业，具有很高的学术水平和行业认可度。该专业主要涉及测量与控制技术的基础理论和实践应用，培养学生掌握测量原理、传感器技术、控制理论等方面的知识。

机械设计制造及其自动化：

该专业也是国家级一流本科专业，属于机械类，培养学生掌握机械设计、制造、自动化技术等知识。

自动化：

自动化专业同样是国家级一流本科专业，属于自动化类，培养学生掌握自动化系统的设计、制造、运行和管理等方面的知识。

光电信息科学与工程：

该专业在光电技术、信息处理等领域具有显著优势，是学校的优势学科之一。

材料科学与工程：

该专业在材料科学、材料加工等领域有着丰富的研究成果。

质量管理工程：

该专业在质量管理、可靠性工程和质量控制等领域有着丰富的研究成果，特别是在质量管理体系和标准化研究方面具有独特优势。

电气工程及其自动化：

该专业在电气工程、自动化技术等领域具有显著优势。

电子科学与技术：

该专业在电子工程、微电子技术等领域具有显著优势。

知识产权：

该专业培养学生掌握知识产权的基本理论和应用能力。

能源与动力工程：

该专业在能源转换、动力系统等领域具有显著优势。

这些专业在学术水平、行业认可度和就业前景方面都有较高的评价。具体选择哪个专业，建议根据个人兴趣和职业规划来决定。