幼儿保育专业属于 教育类专业，是中等职业学校中唯一的教育类专业。该专业的培养目标是使学生成为能够适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，具有良好的职业道德，具有现代科学文化知识，扎实的专业基础知识、基础理论和基本技能，以及组织管理和教学能力，并具有综合职业能力和创新精神的新型幼儿教育教师和高素质的劳动者。幼儿保育专业的就业前景广阔，主要面向城乡各级各类幼儿园、早教中心、学前班，从事幼儿艺术类、幼儿外语、幼儿保育、保教等教学或辅导工作。