以下是一些开设文科矿业专业的大学：

中国矿业大学（徐州）

中国矿业大学（北京）

中国地质大学（北京）

中国地质大学（武汉）

中国石油大学（北京）

中国石油大学（华东）

北京科技大学

东北大学

重庆大学

太原理工大学

山东科技大学

河南理工大学

辽宁工程技术大学

这些学校在全国的矿业专业中都有较高的声誉和排名，涵盖了从本科到研究生各个层次的教育。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。