安徽合肥和宿州都有一些知名的大学，以下是具体信息：

合肥的大学

中国科学技术大学

合肥工业大学

安徽大学

安徽农业大学

安徽医科大学

安徽中医药大学

巢湖学院

安徽建筑大学

合肥学院

安徽新华学院

安徽三联学院

安徽外国语学院

安徽文达信息工程学院

安徽艺术学院

安徽大学江淮学院

合肥城市学院

合肥经济学院

安徽医科大学临床医学院

北京航空航天大学合肥校区

北京外国语大学合肥校区

天津大学合肥校区

宿州的大学

宿州学院

皖北卫生职业学院

宿州航空职业学院

这些大学在各自的行政区域内提供了不同层次的教育和研究机会。合肥作为安徽省的省会，拥有众多知名高校和科研机构，而宿州则有一些专注于特定领域教育的院校。