以下是一些提供厨师专业教育的大学：

新东方烹饪学校

提供中餐、西餐、西点等专业方向，注重实践操作和技能培养，分校遍布全国。

蓝翔技校

结合理论知识和实践操作，注重烹饪技能和相关理论。

四川烹专

以川菜为主，注重川菜文化的传承和发扬。

江南厨艺学校

以苏帮菜为主，位于江南水乡。

广东茂名职业技术学院

开设多个与餐饮相关的专业，包括中餐、西餐和厨师管理。

河南职业技术学院

引进一流烹饪设备和工具，注重实践教学。

长沙商贸旅游职业技术学院

核心专业为餐饮智能管理专业，重点专业为烹饪工艺与营养。

广西华南烹饪技工学校

与南宁职业技术学校合作，专业丰富，学制长短可选，注重就业。

欧米奇西点西餐学校

专注于西点西餐教育，在上海、南京、沈阳、成都等大中城市设有十多个分支机构。

江苏烹饪职业技术学院

提供烹饪艺术与营养、餐饮管理等专业。

四川旅游学院

烹饪学院设有烹饪与营养教育专业、健康服务与管理专业、中西面点工艺（专科）、烹调工艺与营养等。

黄山学院

烹饪与营养教育专业是省级特色专业。

扬州大学

烹饪专业是江苏省人民政府和教育部共建高校的重点专业之一。

陕西旅游烹饪职业学院

拥有高学历、双师型的教师队伍，烹饪专业国家级大师16人。

上海旅游高等专科学校

酒店与烹饪学院开设有酒店管理专业、烹调工艺与营养、西餐工艺、餐饮管理等专业。

长垣烹饪职业技术学院

位于河南新乡，有着中国厨师之乡的称号。

这些学校都提供了不同方向的烹饪专业教育，涵盖了中餐、西餐、西点等多个领域，并且注重实践操作和技能培养。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。