对于建筑新手来说，以下几个专业相对容易学习且具有较好的就业前景：

建筑学

专业介绍：建筑学是一门技术与艺术高度结合的学科，研究建筑及其环境。它涵盖了建筑设计、城市设计、室内设计等多个方面。

培养目标：培养具备建筑设计、城市设计、室内设计等方面知识的高级工程技术人才。

就业前景：毕业生可以从事建筑设计、城市规划、室内设计等工作，就业面广。

工程造价

专业介绍：工程造价专业涉及工程项目的成本估算和控制，适合想要从事建筑项目成本管理的人。

培养目标：培养具备工程成本估算和控制能力的专业人才。

就业前景：毕业生可以在建筑公司、咨询公司或政府部门工作，前景广阔。

建筑经济管理

专业介绍：建筑经济管理是一门交叉学科，结合了经济学和管理科学。

培养目标：培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程基础理论的人才，适合从事建筑工程管理工作。

就业前景：毕业生可以从事项目管理、工程造价师或建筑公司会计等职位。

城乡规划

专业介绍：城乡规划专业关注城市和乡村的规划与设计，培养学生具备城市规划、城市设计、区域规划等方面的知识和技能。

培养目标：培养具备城市规划、城市设计、区域规划能力的专业人才。

就业前景：随着城市设计的概念提出，城乡规划专业非常吃香。

风景园林

专业介绍：风景园林专业侧重于景观设计和园林规划，培养学生具备景观设计、园林植物、生态环境等方面的知识和技能。

培养目标：培养具备景观设计和园林规划能力的专业人才。

就业前景：适用于喜欢建筑、艺术和设计的人，就业前景良好。

土木工程

专业介绍：土木工程专业是建筑领域的基础专业，主要培养学生具备土木工程设计、施工、管理等方面的知识和技能。

培养目标：培养具备土木工程设计、施工、管理能力的专业人才。

就业前景：毕业生可以从事工业与民用建筑的施工、设计、预算和质量监督等工作。

选择哪个专业好学，取决于个人的兴趣、基础知识和职业规划。如果对设计和创意有浓厚兴趣，建筑学是一个理想的选择。如果对经济和管理感兴趣，可以考虑建筑经济管理或工程造价。如果对城市和乡村的规划感兴趣，城乡规划专业也是一个很好的选择。