鲁东大学在2025年的排名情况如下：

金平果2024鲁东大学排名

全国本科最新排名第291位。

烟台市大学排名

烟台大学、鲁东大学、山东工商学院名列前三强，鲁东大学第二。

软科2024中国大学排行榜

全国排名为235位。

校友会2025中国大学排行榜

全国排名为280位。

综合以上信息，鲁东大学在2025年的排名中，全国本科最新排名第291位，在烟台市大学排名中位列第二，在软科和校友会排行榜中分别位列第235位和第280位。这些排名数据来源不同，建议以多个来源的数据进行综合参考，以获得更全面的了解。