以下是可以选择日语参加高考的省份：

1. 吉林省

2. 黑龙江省

3. 安徽省

4. 江西省

5. 广西壮族自治区

6. 贵州省

7. 甘肃省

8. 山西省

9. 河南省

10. 陕西省

11. 内蒙古自治区

12. 四川省

13. 云南省

14. 宁夏

15. 青海省

建议：

考生在高考报名时，应仔细查阅所在省份的高考政策和招生信息，了解是否可以选择日语作为外语科目。

由于部分省份采用地方卷，包含日语科目，而其他省份通常使用全国统一命题的全国卷，因此考生需要关注所在省份的具体考试要求和题型。

对于已经进行新高考改革的省份，如吉林、黑龙江等，考生可以通过参加九省联考等适应性演练考试，提前熟悉新高考模式、考试流程与题型。