在中国，除了海南省外，所有省份的考生都可以选择日语作为外语科目参加高考。具体可以参加日语高考的城市和地区包括：

1. 广东省

2. 北京市

3. 上海市

4. 浙江省

5. 江苏省

6. 吉林省

7. 黑龙江省

8. 安徽省

9. 江西省

10. 广西壮族自治区

11. 贵州省

12. 甘肃省

建议考生和家长关注当地教育部门或招生办公室发布的最新信息，以确认所在省份是否提供日语高考。