江西旅游商贸职业学院的优势专业包括：

旅游管理：

这是学院的王牌专业，也是全国职业院校旅游类示范专业，被评为省级特色专业和全省示范性院校重点建设专业。

酒店管理：

该专业也是学院的王牌专业之一，就业方向主要面向现代酒店和高端服务行业。

商务英语：

培养具备英语语言能力和商务知识的高素质技术技能人才，就业方向包括外贸公司、外资企业、国际旅行社等。

会计：

培养具备会计、财务和审计等方面知识和技能的高素质技术技能人才。

物流管理：

培养具备物流管理知识和技能的高素质技术技能人才，就业方向包括物流企业、运输企业、仓储企业等。

导游：

培养具备导游服务和管理能力的高素质技术技能人才，就业方向主要面向旅行社、景区（点）以及博物馆（纪念馆）等。

酒店管理与数字化运营：

培养具备酒店管理和数字化运营能力的高素质技术技能人才，就业方向主要面向现代酒店和高端服务行业。

智慧景区开发与管理：

培养具备智慧景区开发与管理能力的高素质技术技能人才，就业方向包括旅游景区、旅游企业等。

计算机应用技术：

培养具备计算机应用技术能力的高素质技术技能人才，就业方向包括计算机相关企业、事业单位等。

根据以上信息，江西旅游商贸职业学院的 旅游管理、 酒店管理、 商务英语、 会计、 物流管理、 导游、 酒店管理与数字化运营、 智慧景区开发与管理和 计算机应用技术等专业都是比较好的专业，具体选择哪个专业可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。