在广东，提供建筑学专业的大学包括但不限于以下几所：

华南理工大学：

华南理工大学建筑学院历史悠久，是中国著名的建筑学院之一，被誉为“建筑老八校”之一。

暨南大学：

暨南大学也提供建筑学专业，其早期建筑群是中国第一所由国家创办的华侨高等学府的一部分。

深圳大学：

深圳大学在建筑学专业方面也有很好的声誉。

广东工业大学：

广东工业大学的建筑学专业同样受到认可。

广州大学：

广州大学在建筑学领域也有一定的影响力。

汕头大学：

汕头大学也开设建筑学专业。

佛山科学技术学院：

佛山科学技术学院提供建筑学专业。

广州美术学院：

广州美术学院在建筑学方面也有一定的教学和研究实力。

五邑大学：

五邑大学也提供建筑学专业。

广东建设职业技术学院：

这是广东省内唯一一所公办建筑类高职院校，被认为是建筑行业高素质技术技能人才培养的重要基地和“现代鲁班摇篮”。

广州城建职业学院：

广州城建职业学院提供建筑学专业。

广东机电职业学院：

广东机电职业学院也开设建筑学专业。

广东工程职业技术学院：

广东工程职业技术学院提供建筑学专业。

广东交通职业技术学院：

广东交通职业技术学院也提供建筑学专业。

这些学校中，华南理工大学通常被认为是在广东地区建筑学专业方面表现最好的学校之一，并且在全国的排名中也位居前列。广东建设职业技术学院作为省内唯一一所公办建筑类高职院校，在建筑行业高素质技术技能人才培养方面发挥着重要作用。

建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学资源和地理位置等因素，综合考虑选择适合自己的学校。