每个星期都要学习的专业取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议，你可以根据自己的情况选择适合的专业方向：

计算机科学与技术：

包括编程、算法、软件开发等。这是一个快速发展且就业机会广泛的领域。

建筑学：

涉及建筑设计、结构工程、建筑材料等。需要艺术性思维和图纸绘制能力。

金融学：

包括金融理论、金融市场、投资分析等。需要较强的数学和外语能力。

医学：

涵盖各种医学专业，如临床医学、护理学、药学等。需要较强的学习能力和实践技能。

人工智能：

学习数据分析、机器学习、深度学习等领域，适合进入人工智能行业。

数据科学与大数据技术：

了解数据分析、数据挖掘和数据管理等方面的知识，适合大数据领域的工作。

新媒体运营：

包括信息采集、撰写、编辑、网站策划、网络推广等。社会需求大，就业面广。

电子商务：

涉及电商相关工作，市场需求大，未来发展空间广阔。

法律：

学习法律知识和技能，竞争激烈，学习难度较大。

化学：

学习化学知识和实验技能，难度较大，但社会需求稳定。

UI设计：

互联网行业前景好，入行门槛相对较低，市场需求大。

烹饪：

如果你对美食有兴趣，学习烹饪可以成为增加收入的途径。

摄影/视频剪辑：

随着新媒体的发展，摄影和视频剪辑专业的需求也在增加。

汽修：

汽车行业发展迅速，懂修车的人才需求大。

IT技术：

包括编程语言、框架等，社会对IT人才的需求量大，就业广泛且薪水高。

建议你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择一到两个专业方向进行深入学习。同时，保持对新知识和技术的好奇心，持续学习和适应新技术，以便在未来的职业发展中保持竞争力。