以下是重庆开设高考日语课程的部分高中：

字水中学

一外

二外

涪陵二十中

綦江中学

璧山中学

杨家坪中学

实验中学

合川瑞山中学

江津中学

接龙中学

甘泉外国语学校

巴蜀中学

南开中学

建议：

提前咨询：

由于学校课程安排可能会有变动，建议提前联系学校或查看官方网站以获取最新信息。

校外培训：如果学校没有开设日语课程，可以考虑在校外培训机构进行学习，很多机构提供针对高考日语的集训课程。

希望这些信息对你有所帮助。