在大专建筑类专业中，以下几个专业被认为是较好的选择：

建筑工程技术：

这是一个综合性专业，涵盖了建筑力学、建筑材料、建筑制图、建筑测量等多个方面。该专业培养学生具备从事建筑设计和施工管理的能力，就业前景广阔。

土木工程：

土木工程专业主要培养学生在建筑工程、道路桥梁等方面的设计和施工能力。毕业生可以在建筑设计、城市规划设计部门、房地产开发、咨询部门及相关科研和教学部门工作，就业前景稳定且薪资待遇较好。

工程造价：

工程造价专业主要学习工程项目的投资估算、造价控制、成本管理等方面的知识。毕业生可以在造价咨询公司、工程管理公司从事工程造价咨询、工程管理咨询的技术工作，就业前景较好。

建筑学：

建筑学专业主要培养学生掌握建筑设计的基本原理和方法，具备较强的设计能力和创新能力。毕业生可以在设计部门从事建筑设计工作，具有广泛的职业发展空间。

建筑工程管理：

该专业主要培养学生的工程管理能力和实践能力，包括工程施工组织、质量管理、安全管理等方面的知识。毕业生可以在建筑公司、监理公司等相关企业从事工程管理工作。

建筑装饰工程技术：

这个专业主要学习建筑装饰造型设计、建筑装饰材料与构造、计算机图形处理等方面的知识。

建筑设备工程技术：

专注于建筑中的设备安装和维护，如暖通、给排水等。

建筑施工学：

培养具备建筑设计、城市设计、室内设计等方面的知识，能在设计部门从事设计工作，并具有多种职业适应能力的通用型、复合型高级工程技术人才。

工程监理：

主要对建设工期、工程质量、安全控制进行协调管理。

城市规划：

主要涉及到城市规划的理论和实践，为城市的发展规划和管理提供支持。

选择哪个专业最好，取决于你的兴趣、职业目标以及对未来工作的期望。如果你对设计和创新感兴趣，建筑设计专业可能更适合你；如果你关注工程质量和安全管理，土木工程或工程监理专业可能更符合你的职业规划；同时，工程造价专业对于想要从事成本控制和项目管理工作的学生来说是一个很好的选择。