学珠宝设计国外留学，以下几个国家都是不错的选择：

英国

文化艺术气息浓郁：英国拥有悠久的历史和丰富的文化艺术作品，珠宝设计专业历史悠久，理论基础扎实。

注重理论与实践结合：英国的教育模式既注重学生的创意思维，也强调实际操作能力，许多著名的珠宝品牌如周大福、周生生都源于伦敦。

知名院校：皇家艺术学院、中央圣马丁、伯明翰城市大学、格拉斯哥美术学院、爱丁堡艺术学院和伦敦时装学院等。

美国

注重个性表达和技术创新：美国的珠宝设计专业强调个人通过加工宝石、其他石材和贵金属艺术作品来表达情感和思想，课程设置灵活，与市场接轨。

高水准教学：美国拥有众多高水准的珠宝设计院校，如罗德岛设计学院、克兰布鲁克艺术学院、纽约州立大学新帕尔兹分校、堪萨斯大学、罗彻斯特理工大学和加州艺术学院等。

国际品牌摇篮：美国是许多国际珠宝品牌的发源地，如Tiffany、Harry Winston、Raymond C.Yard、Kristin Hanson等，许多优秀设计师也受教于美国。

意大利

艺术氛围浓厚：意大利以其优雅和精致的珠宝设计风格而闻名，具有浓厚的地中海风情，是珠宝设计孕育的宝地。

注重手工工艺和传统工艺：意大利的珠宝设计专业强调艺术设计思维能力的培养，注重艺术创作和艺术修养，坚持专业设计与工艺技能并重的培养原则。

知名院校：欧洲设计学院、马兰欧尼设计学院、欧纳菲珠宝设计学院等。

欧洲其他国家和加拿大

荷兰：荷兰的珠宝设计更加前卫、概念，如海牙皇家艺术学院和里特维尔艺术学院等。

加拿大：加拿大谢尔丹学院、安大略艺术设计学院、艾米丽卡尔艺术设计大学等也是热门选择，注重环保和可持续发展。

建议

选择哪个国家留学珠宝设计，取决于个人的兴趣、职业规划和留学预算等因素。如果注重传统工艺和理论知识，英国和意大利是理想的选择；如果追求个性表达和技术创新，美国是更好的选择；如果希望接触先锋性的艺术珠宝设计，荷兰也是一个值得考虑的地方。此外，考虑到留学后的就业和发展，美国的国际珠宝品牌和市场需求可能更具优势。