西安拥有多所著名的美术专业院校，以下是一些知名的美术专业院校：

西安美术学院：

简称“西美”，是中国西北地区唯一一所高等专业美术学府，拥有中国画、油画、雕塑、设计、建筑、环艺、美术教育等多个专业方向。

西安交通大学：

985和211工程院校，提供艺术设计、雕塑等本科类专业。

西北工业大学：

985和211工程院校，工业设计专业非常有名。

陕西师范大学：

提供美术专业，具有特色和优势，设有绘画、雕塑、书法、视觉传达设计等专业方向。

西北大学：

提供美术专业，以创新模式兴教办学，设有艺术设计等专业。

长安大学：

提供相关专业。

西安电子科技大学：

虽然以工科见长，但也提供美术相关专业。

西安工程大学：

拥有美术相关专业，是陕西省内知名的综合性工科院校。

陕西科技大学：

提供美术相关专业，是陕西省内知名的工科院校。

陕西艺术职业学院：

西北地区第一所公办艺术类高职院校。

西安中外文化职业学校：

职业高级中学，开设有美术专业。

西安艺术学校 、 蓝田职业教育中心、 陕西省电子信息学校：

这些学校也提供美术教育，并且在美术专业方面有一定的声誉。

这些学校在西安乃至整个西北地区都有较高的美术教育水平和影响力。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。