梅州专本连读的大学主要有以下两所：

嘉应学院：

嘉应学院是一所广东省属全日制公办本科高校，具有百年师范教育历史。学校前身是创办于1913年的梅县县立女子师范学校，2021年办学体制由“省市共建”调整为“省属本科高校”，获批广东省硕士学位授予立项建设单位、广东省创建国家教师教育创新实验区建设高校，建有广东省博士工作站、广东省博士后创新实践基地。

广东梅州职业技术学院：

广东梅州职业技术学院是一所年轻的大学，成立于2021年，也是梅州第一间公办高职院校。学校坐落于东山教育基地内，面临梅城“一江两岸”，背倚旅游圣地千佛塔，山水交映。

建议：

嘉应学院：适合希望继续深造、获得更高学位的学生，尤其是那些希望在教育领域发展的学生。

广东梅州职业技术学院：适合希望快速获得专科学历并希望进入职场的年轻学生。

根据以上信息，梅州专本连读的大学主要集中在嘉应学院和广东梅州职业技术学院两所院校。建议根据个人职业规划和发展方向，选择合适的院校进行报考。