青海高考文科专业的情况如下：

青海民族大学

汉语言文学：全国排名第1，星级排名为B++。

中国少数民族语言文学：全国排名第9，星级排名为B+。

外国语言文学：全国排名第1，星级排名为区域一流学科。

青海师范大学

汉语言文学：全国排名第63，星级排名为B+。

中国语言文学：全国排名第56，星级排名为中国高水平学科。

新闻学和 汉语国际教育：就业前景较好的文科专业。

青海大学

经济学、 法学、 文学、 历史学等：涵盖了多个学科领域，虽然可能偏向理科，但文科生仍有好的专业选择。

青海省经济管理干部学院

经济学、 管理学为主，同时设有 文学、 法学等专业。

建议

青海的文科专业在某些领域具有较强竞争力，尤其是汉语言文学、中国少数民族语言文学和外国语言文学等。此外，新闻学、汉语国际教育等专业的就业前景也较好。青海大学虽然以工科为主，但其文科专业也具备一定的教学和科研实力。

因此，青海高考文科生仍有不少好的专业选择，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。