民俗风情专业主要学习以下内容：

民俗学基础：

包括民俗学概论、民间文学、民俗学田野工作、中国民俗学、民俗学史、现代民俗学、非物质文化遗产概论、口头传统等。

社会科学理论：

民俗学作为一门社会科学，研究信仰、风俗、口传文学、传统文化及思考模式，并探讨这些民俗现象在时空流变中的意义。

相关学科知识：

与人类学、民族学、社会学等学科有密切联系，可能会涉及文化人类学、社会学等基础课程。

研究方法：

学习如何以科学的态度对民俗事象进行调查、收集、整理、描述、分析和论证。

专业方向：

可能的研究方向包括区域民俗研究、民俗文物研究、文艺民俗学等。

实践操作与体验：

通过民俗手工艺制作、以民俗内容事项为主题的课堂展示或游戏等实践活动，让学生亲身体验民俗文化的乐趣。

选修课程：

根据学生兴趣和职业规划，可以选择与民俗学相关的其他课程，如史学类基础课程（如中国文化史、世界文化史等）、社会学人类学基础课程（如文化人类学、社会学等）、艺术类专业课程（如艺术概论、中国工艺美术史、世界工艺美术史、素描、色彩、图案、速写、中国画基础、工艺品创作、雕塑、织绣、装饰、书法等）。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实践活动加深对民俗文化的理解和掌握。