在河南，以下大学有晨跑课或组织晨跑活动：

河南城建学院：

位于河南省平顶山市，该校有早操，学生通常需要参加早操。

河南科技大学应用工程学院：

该学院统一组织2016级学生开展阳光晨跑和晨读活动。

河南科技大学：

大一学生每天早晨都要进行晨跑操锻炼，晨跑旨在锻炼身体、增强体质及提升学生的精神状态。

河南轻工职业学院：

位于河南省郑州市，每年大一新生除周末都需要进行跑操，为期一年。

郑州航空工业管理学院：

艺术设计学院每周开展晨曦系列活动，包括晨跑。

郑州大学：

新校区营造一流学术氛围，有组织晨跑活动。

河南理工大学：

清晨组织学生进行晨跑活动。

南阳师范学院：

学生在清晨踏上运动场进行晨跑。

计算机与信息工程学院：

组织2013级新生开展“阳光晨跑，强健体魄”的晨练活动。

河南工信大学：

大一新生有早操，通常以系或专业为单位进行跑步，大二之后取消。

中原科技学院：

位于郑州市郑东新区，大一学生需要跑操，新乡校区则不需要。

开封文化艺术职业学院：

学生需要参加早自习和晨练，包括早操。

河南师范大学：

软件学院的陈张畅提到晨跑是日常生活的一部分。

郑州工商学院：

位于郑州市，大一新生在周一至周五早上进行跑操。

郑州经贸学院：

作为一所综合性大学，通过跑操活动提倡健康生活方式。

郑州工业大学、黄河科技大学、华北水利水电大学、河南农业大学：

这些大学对外开放操场，包括跑操在内的多种运动项目。

河南体育学院：

作为公办本科全日制普通本科院校，可能也会有相关的体育活动，包括跑操。

郑州体育职业学院：

作为民办专科非营利性普通高校，学校提供包括跑操在内的运动训练设施。

这些大学通过组织晨跑活动，鼓励学生养成健康的作息习惯，增强体质，提升精神状态。建议您根据所在地区和具体学校的安排，选择合适的学校参加晨跑活动。