对于澳洲留学就业专业男生，以下几个专业是较为理想的选择：

IT专业

专业内容：包括软件开发、软件工程、网络工程、网络安全等分支。

薪资水平：起薪高，就业率高，就业面广。

推荐院校：墨尔本大学、澳洲国立大学、新南威尔士大学、悉尼大学、昆士兰大学等。

工程类专业

专业内容：涵盖电子、机械、汽车、航空、结构、化学、环境、冶金、材料、矿业、石油等多个领域。

薪资水平：普遍较高，尤其是具有丰富经验和专业技能的工程师。

推荐院校：墨尔本大学、悉尼大学和新南威尔士大学等。

3G工程师

专业内容：包括3G无线软件开发工程师、3G无线研发质量工程师和3G无线网络规划、优化工程师等。

薪资水平：预计四年之后，基本年薪会在15万元至20万元。

推荐院校：新南威尔士大学、卧龙岗大学、昆士兰科技大学、斯威本科技大学等。

系统集成工程师

专业内容：涉及数据库的安装和维护、数据平台的安装、配置和使用，以及应用服务器的安装和配置。

薪资水平：刚毕业的学生年薪8万元，未来年薪预计在10万-20万元之间。

推荐院校：蒙纳士大学、昆士兰科技大学、卧龙岗大学、科廷大学等。

网络媒体

专业内容：网络编辑，利用专业知识及计算机和网络等现代信息技术，从事互联网站内容建设。

薪资水平：随着国内经济转型发展，留学生毕业回国发展前景广阔，广告收入会越来越高。

推荐院校：埃迪斯科文大学、蒙纳士大学等。

物流师

专业内容：涉及物流管理、供应链优化等。

薪资水平：物流人才需求量在600余万人，澳洲物流专业教学质量较高。

推荐院校：科廷大学、伍伦贡大学等。

金融专业

专业内容：包括银行、证券、投资等领域。

薪资水平：平均年薪在88,638澳元。

推荐院校：墨尔本大学、澳洲国立大学、新南威尔士大学、悉尼大学等。

建筑工程专业

专业内容：包括土木工程、机械工程、电气工程、采矿工程等。

薪资水平：工程专业学生起薪高。

推荐院校：墨尔本大学、悉尼大学和新南威尔士大学等。

这些专业不仅薪资水平较高，而且就业前景广阔，适合男生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。