在运城高考日语可以选择报考以下学校：

运城银海外语学校

专业：

旅游外语、实用英语、英日双语、英韩双语、英语、日语、韩语、计算机及应用

地址：运城学院址

山东警察学院

专业：

无明确提及日语专业，但作为公办政法类全日制普通高等学校，可能提供相关语言课程或专业

国内开设日语专业的大学

北京外国语大学

大连外国语大学

上海外国语大学

广东外语外贸大学

清华大学

黑龙江大学

天津外国语大学

上海交通大学

北京师范大学

北京第二外国语学院

吉林大学

浙江大学

北京大学

建议：

运城银海外语学校是运城地区专门开设日语专业的学校，适合当地学生就近报考。

山东警察学院虽然主要开设政法类专业，但作为一所公办院校，可能提供日语课程或相关专业，适合对日语有兴趣的学生。

国内开设日语专业的大学众多，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议详细了解各学校的招生政策、专业设置和就业情况，以便做出最佳选择。