河南的三本大学包括以下几所：

河南理工大学

河南财经政法大学

河南工业大学

黄河科技学院

河南开封科技传媒学院

升达经贸管理学院

郑州工商学院

郑州科技学院

郑州经贸学院

郑州西亚斯学院

中原科技学院（河南师范大学新联学院）

新乡医学院三全学院

安阳学院

新乡工程学院

商丘工学院

信阳学院

商丘学院

河南中医药大学

河南师范大学

河南大学民生学院

河南科技大学

河南工程学院

郑州卫生健康学院

黄河水利职业技术大学

豫北医学院

这些院校在河南省内享有较高的声誉，并拥有一定的办学实力和教学资源，为学生提供了良好的学习环境和发展平台。建议学生在选择学校时，综合考虑学校的教学质量、专业设置、就业情况等因素，以做出最适合自己的选择。