江南大学在教育部的第四轮学科评估中有以下A类学科：

轻工技术与工程：

评估结果为A+

食品科学与工程：

评估结果为A+

设计学：

评估结果为A-

建议：

江南大学的轻工技术与工程和食品科学与工程专业在全国具有很高的学术水平和影响力，这两个学科在多个排名中表现优异，如“软科世界一流学科排名”和“QS世界大学排名”等。设计学虽然评估结果为A-，但也是国内顶尖的学科之一。