布鲁克斯大学提供多种学位，包括学士、硕士和博士学位，涵盖以下学科：

商业管理

教育

医疗

人文

计算机

金融

工程管理

管理心理学

教育心理学

临床心理学

医学

体育和运动

音乐

会计

商务管理

酒店及旅游管理

临床医学

护理

助产

生物科学

土木工程

通信工程

法律

传媒研究

心理学

戏剧与舞蹈

影制片术/戏剧艺术

传播学/媒体研究

数字传媒及多媒体

法律/法律研究

31. 编程语言与软件工程

32. 数学与计算机科学

33. 艺术史批判与保护

34. 动画/交互技术/视频图形与特效

35. 环境设计/建筑设计

36. 学前教育/儿童早期教育

37. 口腔卫生/牙医

38. 运动机能学/运动科学

39. 听力和听觉科学

40. 农业学

41. 国际商务/国际贸易

42. 旅游管理

43. 酒店管理

44. 国际经济学

45. 生物统计学

这些学位项目均经过美国西部院校联盟（WASC）的认证，并且被中国教育涉外监管网认可及推荐。