根据最新的排名和就业情况，以下是一些在青岛科技大学中就业前景较好的专业：

国际经济与贸易：

该专业是国家级一流本科专业，培养具备国际视野和跨文化交流能力的国际贸易人才。毕业生可以在外贸企业、跨国公司、金融机构等领域从事国际贸易、市场营销、金融投资等工作，就业前景广阔。

英语：

英语专业也是国家级一流本科专业，注重培养学生的语言运用能力和跨文化交际能力。毕业生在教育、翻译、外贸、旅游等多个领域都有广泛的就业机会。

法学：

法学专业在校友会2024中国大学一流学科排名中荣获中国三星级学科，注重培养学生的法律素养和实践能力。毕业生在公、检、法、司等国家机关、律师事务所、企业法务部门等领域都有广泛的就业机会。

应用化学：

该专业在化学领域具有较高的学术声誉，适合对化学有浓厚兴趣的学生考研。毕业生在环保、制药、食品等行业需求量大。

化学工程与工艺：

该专业是国家级特色专业，化学学科进入全球ESI学科排名前1%。毕业生可在化工、石化、轻工、能源、环境、医药、食品、军工、材料等领域从事过程技术和设备以及新工艺、新产品、新技术的研制、开发、应用及管理工作，社会需求量大，就业情况良好。

机械工程及其自动化：

该专业历史悠久，师资力量雄厚，拥有先进的实验设备和教学条件。毕业生能够迅速适应市场需求，成为企业中的技术骨干，并与多家知名企业建立了紧密的合作关系。

高分子材料与工程：

该专业在全国具有领先地位，尤其在橡胶行业享有盛誉。毕业生能够在高分子材料领域从事研发、生产、管理等方面的工作，随着新材料产业的快速发展，该专业的就业前景越来越广阔。

计算机科学与技术：

该专业是青岛科技大学分数线最高、认可度最高的专业之一，培养具备计算机系统设计、开发与应用能力的高级专门人才。毕业生可在计算机软件、硬件、网络等领域从事研发、设计、维护等工作。

电子信息：

该专业与互联网相关，市场需求大，发展前景好。

环境科学与工程：

随着环保意识的增强，环境科学与工程专业的需求也在逐渐增加。

这些专业在学术研究和就业前景方面都有不错的表现，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。