高考志愿中的家庭成分填写，一般应遵循以下原则：

如实填写：

考生应根据自己家庭的实际情况来填写家庭成分，不得虚假填写。

按照职业分类：

家庭成分一般可以分为干部、军人、工人或农民等几类。具体填写时，可以选择其中一类作为家庭出身。

单亲家庭情况：

如果考生家庭为单亲家庭，且只有父亲或母亲一方信息，可以只填写一方的信息。

其他相关信息：

在填写家庭成员信息时，还可以包括家庭成员的姓名、与考生的关系、联系方式等信息。

政治审查材料：

若涉及政审材料，如入党等，需要详细询问并填写相关信息。

综上所述，在填写高考志愿的家庭成分时，考生应如实填写相关信息，选择正确的职业分类，并在必要时说明单亲家庭情况。建议考生提前准备好所有必要信息，以确保填写的准确性和完整性。