山东的学生可以选择报考以下山西的大学：

山西大学

太原科技大学

中北大学

太原理工大学

山西农业大学

山西医科大学

长治医学院

这些学校都在山西省内享有较高的学术声誉和教育质量，提供了丰富的学习和研究机会。建议您根据个人兴趣和专业需求，选择合适的学校进行报考。