江苏国开大学（江苏开放大学）提供了一系列专科专业，涵盖了不同的学科领域。以下是一些主要的专业选项：

法律事务

工商企业管理

行政管理

计算机科学与技术

计算机网络技术

会计

小学教育

学前教育

电子商务

物流管理

建筑工程技术

工程造价

机电一体化

工程管理

金融

法学

酒店管理

汽车运用与维修技术

药学

公共事业管理

人力资源管理

市场营销

英语

汉语言文学

传播与策划

广告设计与制作

道路桥梁工程技术

护理学

数控技术

城市轨道交通运营管理

31. 国际经济与贸易

32. 旅游管理

33. 水利水电工程管理

34. 机械制造与自动化

35. 金融管理

36. 保险

37. 投资与理财

这些专业包括工程技术、信息技术、商业管理、教育、法律等多个领域，适合不同兴趣和职业发展方向的学生选择。建议在选择专业时，考虑个人的兴趣和职业规划，以便做出最适合自己的选择。