国内开设证券与期货专业的大学包括但不限于以下几所：

中央财经大学

对外经济贸易大学

上海财经大学

中国人民大学

清华大学

北京大学

西南财经大学

中南财经政法大学

厦门大学

南开大学

复旦大学

江西财经大学

山东大学

西安交通大学

北京交通大学

首都经济贸易大学

天津财经大学

这些大学在财经类学科方面具有深厚的学术积淀和丰富的实践经验，尤其是在证券与期货专业领域享有高声誉。建议查看各校官网或教育部官网获取最新和具体的招生信息。