南京有几所幼儿专业较好的学校，以下是一些推荐的学校：

南京晓庄学院幼儿高等师范学院：

这是一所本科类学校，幼儿教育专业拥有悠久的历史和优秀的师资力量，注重实践能力和创新精神。

南京师范大学：

南京师范大学是江苏省内最好的大专幼师学校之一，幼儿教育专业拥有悠久的历史和优秀的师资力量，学校注重培养学生的实践能力和创新精神，为学生提供了丰富的实践机会和优良的学习环境。

南京应用技术学校：

这是一所专科类学校，注重学生动手能力，培养实用型人才，有高职人才实训基地和多家企事业单位的实训实习关系。

应天职业技术学院：

这也是一所专科类学校，提供幼儿教育专业。

江苏第二师范学院：

提供幼儿教育专业。

南京玄武中专：

提供幼儿教育专业。

南京技师学院：

提供幼儿教育专业。

南京特殊教育师范学院：

虽然主要专注于特殊教育，但也提供幼儿教育专业。

南京华东信息工程技术学校：

提供幼儿教育专业。

南京交通技师学院：

这是一所国有公办国家级重点职业院校，综合性、多功能职业技术教育院校和培训基地，也提供幼儿教育专业。

南京城市职业学院：

注重学生动手能力，培养实用型人才，有高职人才实训基地和多家企事业单位的实训实习关系。

钟山职业技术学院：

地处历史文化名城南京，是一所全日制民办普通高校，也提供幼儿教育专业。

南京工业技术学校：

承担全日制中高级技能型人才培养任务，历届毕业生供不应求，就业率均在98%以上，也提供幼儿教育专业。

这些学校各有特色，建议根据具体需求和条件选择合适的学校。如果需要更详细的信息，建议直接联系学校或访问其官方网站。