山东的二本公办大学包括以下几所：

山东财经大学

曲阜师范大学

哈尔滨理工大学

山东理工大学

聊城大学

潍坊医学院

山东艺术学院

青岛理工大学

山东政法学院

山东中医药大学

山东第一医科大学

济南大学

山东建筑大学

山东科技大学

山东师范大学

烟台大学

泰山医学院

鲁东大学

青岛农业大学

临沂大学

山东工商学院

山东交通学院

济宁医学院

滨州学院

这些大学在山东省内具有较高的教学水平和研究实力，涵盖了工、理、管、文、法、农、艺等多个学科领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。