在河北省，开设工程造价专业的大学包括但不限于以下几所：

1. 河北工程大学

2. 河北建筑工程学院

3. 石家庄铁道大学

4. 河北科技大学

5. 河北经贸大学

6. 河北农业大学

7. 河北体育学院

8. 河北师范大学

9. 邯郸学院

10. 石家庄学院

11. 河北外国语学院

12. 沧州交通学院

13. 河北环境工程学院

14. 河北水利电力学院

15. 河北工程技术学院

16. 北华航天工业学院

17. 唐山学院

18. 燕京理工学院

19. 石家庄铁道大学四方学院

20. 河北科技学院

21. 华北电力大学保定校区

22. 邯郸职业技术学院

23. 河北工业职业技术学院

24. 河北交通职业技术学院

25. 河北软件职业技术学院

建议：

河北工程大学：

作为河北省内知名的高校，河北工程大学的工程造价专业有着较好的教学资源和实践机会。

河北建筑工程学院：

专注于建筑工程领域，工程造价专业是其特色专业之一。

石家庄铁道大学：

在铁道工程及相关领域有较强实力，工程造价专业也颇具特色。

河北科技大学：

综合类大学，工程造价专业在工程管理和经济方面有着较好的教学基础。

河北经贸大学：

以经济学和管理学为主，工程造价专业结合了两者的优势。

这些学校在不同方面各有特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。