在重庆学习工程造价专业，以下几个专业是比较好的选择：

建筑与土木工程：

该专业涵盖了建筑与土木工程的设计、施工、管理等方面，与工程造价有紧密的联系。重庆大学在这一专业领域有较强实力。

工程管理：

这个专业主要研究工程项目在投资、策划、设计、施工、监理等阶段的组织、协调、控制和监督，与工程造价专业有很多相通之处。

工程造价管理：

这个专业直接与工程造价相关，主要研究工程造价的确定、控制和管理。重庆大学有相关的研究方向，是您可以重点考虑的专业。

建筑经济与管理：

该专业涉及建筑行业经济、管理等方面的知识，与工程造价有一定的联系，可以为您的未来发展提供更广泛的空间。

土木工程：

这个专业一般学习建筑物的建设，包括基础工程、结构工程、装修工程等，涉及造价预算、工程结算、成本监控等工作。市场需求大，发展前景广阔。

安装工程：

主要负责各类安装工程的技术与管理工作，如供水、排水、电气、消防系统等。安装专业对造价人员的知识面要求较高，但就业前景也不错。

水利工程：

主要涉及水利工程建设项目的投资估算、可行性研究、设计概算等，就业方向多在国有企业或事业单位。

土木建筑工程：

这是最热门的选择，涉及建筑的基础知识和技能，包括画法几何与工程制图、工程制图与CAD、管理学原理、房屋建筑学、建筑材料、工程力学、工程结构、建筑施工技术、工程项目管理等课程。市场需求大，就业机会多，薪资水平也较高。

安装工程：

该专业需要了解一定的电气和管道知识，掌握通用设备工程、安装工程、管道和电气工程的体系相关知识。虽然报考人数较少，但市场前景不错，就业方向包括给水、排水、中水、消防水、消防报警、通风、空调水、冷却水、动力、照明、防雷接地等。

水利工程：

水利工程中的大坝和堤防结构相对简单，考试计算难度略小于土建。未来3-5年内，水利基础设施的投资将保持增长，市场需求大，就业方向多样。

综合来看，土木建筑工程专业由于市场需求大、就业前景好，是造价专业的首选。安装工程和水利工程虽然报考人数较少，但各有其特色和发展前景。

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。如果对安装工程或水利工程有浓厚兴趣且希望从事专业性较强的工作，这些专业也是不错的选择。