截至2024年5月，优课联盟已有143所高校加盟，这些高校包括但不限于：

1. 安徽建筑大学

2. 长春大学

3. 长江大学

4. 成都大学

5. 大连大学

6. 东莞理工学院

7. 福建工程学院

8. 广东财经大学

9. 广东海洋大学

10. 广东开放大学

11. 广东科技学院

12. 广东理工学院

13. 广东培正学院

此外，截至最新的信息更新，以下是一些加盟优课联盟的大学组织：

1. 南方科技大学

2. 广东外语外贸大学

3. 济南大学

4. 江苏大学

5. 深圳大学

建议您定期查看优课联盟的官方网站或相关公告，以获取最新的加盟高校名单和相关信息。