高三食谱总结应该包含以下几个方面：

早餐

推荐食谱：红薯粥、油煎馅饼、花生什锦、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁、百合粥、炒面、什锦蛋丁、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝。

营养建议：早餐要营养丰富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高，制备省时省力，尽量食用热的早餐。

午餐

推荐食谱：海带肉丝、糖醋带鱼、猪肝肉片、土豆牛肉片、豆腐干肉丁、肉末豆腐、香菇小白菜、胡萝卜肉排、荷兰豆、萝卜丸子、白菜油豆腐、菠萝炒鸭片、什锦炒蛋、麻酱拌菜心、烩豆腐、炒菜心、白菜鱼肉片、土豆粉丝、狮子头、清蒸带鱼、醋熘卷心菜、盐水虾、肉丝炒洋葱、拌菠菜、西红柿、海带、蛋花汤、绿豆百合羹、木须肉、酱焖茄子、绿豆汤。

营养建议：午餐要补充上午的热量消耗，储备下午的热量，起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。考生要选择蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

晚餐

推荐食谱：馒头、百合虾、牛肉菜汤、金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、青菜虾米汤、黑米粥、炒猪肝、猪肝、豌豆苗、芸豆炖土豆、肉菜包子、紫菜鸡蛋汤、小米粥、菜、肉、小笼包、红烧鱼、凉拌芹菜、山药、银耳蛋花汤、荞麦面包、火腿肠、豆浆、西红柿、苹果、包子、绿豆粥、牛奶、桃、花卷、黑芝麻、熘大虾、菠菜豆腐汤、桂圆肉、莲子、大米红豆饭、宫爆鸡丁、青椒、胡萝卜、花生米、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤、花卷、牛奶、煮荷包蛋、水果、玉米窝窝头、卤五香盐茶蛋、豆腐乳、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤、小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜、拉面/面片、牛奶250ml、皮蛋瘦肉粥、荷包蛋、千层饼、八宝辣酱、咖喱土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤、米饭、紫薯、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、豆腐黄瓜汤。

营养建议：晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。最好早点吃，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入，导致营养不均衡。此外，要是考生有晚上复习的习惯，可在睡前加餐，但不要吃得太饱，一杯牛奶、几片饼干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促进考生睡眠。

加餐

推荐食谱：水果、核桃、海带、南瓜、豆腐、鹌鹑蛋、深海鱼。

营养建议：加餐可以补充能量和营养，防止饥饿感。建议选择营养密度高、易于携带和食用的食物，如水果、坚果、海产品等。

其他建议

保持饮食习惯：临近高考，应保持平时的饮食习惯，不要有太大的变动，以免引起肠胃不适。

注重营养均衡：保证摄入足够的能量和各种营养素，以保持最佳的身体状态和精神面貌。

通过以上几个方面的总结，可以为高三学生制定出一份科学、合理且营养均衡的食谱，帮助他们更好地应对高考的压力和挑战。