高三寒假期间，家长可以采取以下方法来让孩子参与家务：

转变观念

家长需要认识到家务劳动对孩子生活体验和能力发展的重要性。尽管孩子学业繁忙，但适当的家务劳动有助于培养孩子的责任感和独立性。

明确责任

家长应让孩子明白家务是全家共同的责任，而不仅仅是某个人的任务。可以通过家庭会议制定一份家务分工清单，让每位家庭成员选择自己愿意承担的家务，这样能增强孩子的参与感和责任感。

及时表扬

当孩子参与家务时，家长应给予积极的反馈和表扬，特别是要具体指出孩子做得好的地方。这种正向激励会让孩子更有动力去继续做家务。

适当示弱

家长有时可以适当地向孩子求助，表现出自己也需要帮助。这不仅能减轻孩子的负担，还能增强他们的自信心和责任感。

制定家务计划

可以让孩子在寒假期间制定一份家务计划，包括清洁、整理、烹饪等方面的任务。家长应督促孩子执行计划，并在孩子完成一定任务后给予适当的奖励，以提高孩子的自律性和执行力。

培养独立能力

家长应鼓励孩子独立思考和解决问题，而不仅仅是提供现成的答案。同时，家长可以通过亲身参与家务，逐步引导孩子掌握基本的生活技能，如烹饪、缝补等。

关注孩子心理健康

高三备考期间，孩子可能会面临较大的压力和焦虑。家长应多与孩子沟通，了解他们的情绪变化，并营造一个温馨、安静的学习环境，帮助他们缓解压力。

通过以上方法，家长可以有效引导高三学生在寒假期间参与家务，培养他们的生活技能和责任感，同时也有助于孩子的全面发展和心理健康。